Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Il Castello di Brolio è il nostro vino portabandiera che nasce solo nelle grandi annate. Le preziose bottiglie, gelosamente custodite nelle cantine di affinamento del Castello di Brolio, puntano direttamente al cuore e all’anima, regalando un vino straordinario, capace di conservare – e valorizzare – eleganza e freschezza anche dopo tanti anni d’invecchiamento.
Min 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
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CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico Gran Selezione
Segni distintivi: elegante, intenso, di grande personalità
Castello di Brolio nasce dalla massima selezione delle uve di Sangiovese dei vigneti adiacenti al castello di Brolio stesso, che sorgono su tre principali formazioni geologiche: Macigno del Chianti (arenarie), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (alberese).
Vendemmia: le uve sono state raccolte a mano fra il 6 settembre e il 14 ottobre 2013. Affinamento: 21 mesi in barrique e tonneau francesi di cui nuove il 20%. Imbottigliamento: luglio 2015. Alcool: 14,5%
Colore rosso rubino intenso. Al naso è deciso ma elegante, esprime complessità di aromi floreali e di frutta rossa matura, liquirizia, vaniglia e cioccolato. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati; vino di lunga persistenza retrolfattiva , è la massima espressione del Terroir “Brolio”.
Barone Ricasoli S.p.A. Società Agricola – Sede legale: Piazza Goldoni, 2 – 50123 Firenze - Tel. +39 05777301 - Email. barone@ricasoli.it
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