Castello di Brolio 2015

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Il Castello di Brolio è il nostro vino portabandiera che nasce solo nelle grandi annate. Le preziose bottiglie, gelosamente custodite nelle cantine di affinamento del Castello di Brolio, puntano direttamente al cuore e all’anima, regalando un vino straordinario, capace di conservare – e valorizzare – eleganza e freschezza anche dopo tanti anni d’invecchiamento.

90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

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Descrizione

CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico Gran Selezione

Segni distintivi: elegante, intenso, di grande personalità

Castello di Brolio nasce dalla massima selezione delle migliori uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e petit Verdot dei vigneti aziendali, distribuiti su 235 ettari di vigneto di proprietà.. 

Vendemmia: le uve sono state raccolte a mano fra il 3 settembre e l'8 ottobre 2015. 
Affinamento: 18 mesi in tonneau di cui il 30% nuovi. 
Imbottigliamento: 20 giugno 2017.
Alcool: 14%

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso; il naso è complesso con frutti rossi, prugna, sentori balsamici e note di vaniglia. In bocca l’entrata è decisa ma elegante, con tannini dolci ed equilibrata acidità. Il finale è lungo con ottima persistenza. E’ il “grand vin” di Brolio.

Riconoscimenti

James Suckling 2017
95/100
Wine Spectator 2018
93/100
Falstaff 2019
94/100
Scheda Tecnica (italiano) (217,22 KB)

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