Chianti Classico DOCG
Colore rosso rubino. Al naso prevale la ciliegia, frutta rossa piccola e finale speziato. In bocca è elegante, fresco, con tannino ben integrato che dona a questo vino persistenza e piacevolezza.
Sangiovese 95%, Colorino 5%
40,00 €
Brolio Chianti Classico Docg
Vitigni: Sangiovese 95%, Colorino 5%
Suoli: I vigneti giacciono su cinque principali formazioni geologiche: Macigno del Chianti (arenarie), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (alberese), Depositi marini (depositi sabbiosi con argilla in profondità) e Terrazzo fluviale antico (depositi limosi con presenza di argilla).
Vendemmia: Il Sangiovese è stato raccolto dal 20 settembre al 1 ottobre 2021.
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 24°C-27° C, con macerazione sulle bucce per 14-16 giorni.
Affinamento: 9 mesi circa in tonneau di secondo e terzo passaggio.
Alcool: 14%
WinesCritic 2023
93/100
James Suckling 2023
91/10
Barone Ricasoli S.p.A. Società Agricola – Sede legale: Piazza Goldoni, 2 – 50123 Firenze - Tel. +39 05777301 - Email. barone@ricasoli.it
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