CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico Gran Selezione
Alleinstellungsmerkmale: elegant, intensiv, von großer Persönlichkeit
Erzeugt aus sehr sorgfältig verlesenen Sangiovese-Trauben von den an das Castello di Brolio angrenzenden Weinbergen auf Böden mit drei vorherrschenden geologischen Formationen: Macigno del Chianti (Sandstein), Scaglia Toscana (Galestro), Monte Morello (Alberese).
Weinlese: Vom 23. September auf 11. Oktober, 2019 gelesen.
Ausbau: 23 Monate Ausbau in Tonneaux, 30% Erstbelegung und 70% Zweitbelegung.
Abfüllung: 8. März 2022.
Alkohol: 14,50% vol
Weinbeschreibung
Intensive rubinrote Farbe. An der Nase markante blumige Aromen von Veilchen und Schwertlilie, Noten von reifem Pfirsich gefolgt von Nuancen von Vanille und Süßholz. Am Gaumen elegant und vollmundig, mit weichem und seidigem Tannin. Weine mit ausgezeichneter Struktur und Nachhaltigkeit mit angenehmem und für den großen Wein von Brolio typischem Abgang.
CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico Gran Selezione
Distinctive traits: elegant, intense, of great personality
Castello di Brolio created from a meticulous selection of estate-grown grapes from the three most representative soils in Brolio: Macigno del Chianti (sandstone), Scaglia Toscana (Galestro), Monte Morello (Alberese).
Harvest: Sangiovese was harvested from September 23 to October 11, 2019.
Ageing: 23 months in tonneaux of 500lt of which 30% new oak and 70% of second passage.
Bottling: March 9, 2022.
Alcohol: 14,50% vol.
Tasting notes
Intense ruby red color. On the nose evident hints of flowers, violets and irises, notes of ripe peach, followed by nuances of vanilla and sweet wood. In the mouth is elegant and enveloping, with sweet and silky tannins. Wine of excellent structure and persistence, with a pleasant and typical finish of the Brolio Grand Vin.
