Brolio Bettino 2021

Chianti Classico DOCG

Als zeitgemäße Interpretation der großen Forschungsarbeit von Bettino Ricasoli zeichnet sich dieser Wein, der aus der Verarbeitung des Sangiovese ohne Filtrierung gewonnen wird, durch Eleganz und großen Charakter aus.

100% Sangiovese

20,50 €

Inklusive Mehrwertsteuer

45,00 €

Inklusive Mehrwertsteuer

Brolio Bettino Chianti Classico Docg

Alleinstellungsmerkmale: Harmonisch, samtig, gute Struktur.

Dieses Brolio-Etikett ist Bettino Ricasoli gewidmet, dem Mann, der 1872 die Formel für die Chianti-Erzeugung entwickelte. Er war 1861 Ministerpräsident des vereinigten Italiens und 1866 auch Gründer der Tageszeitung „La Nazione“, Tüftler in der Landwirtschaft und „Vater“ des ersten Chianti-Produktionsdisziplinars. Bei der Erzeugung dieses Weins haben wir versucht, seine Wünsche zu interpretieren, indem wir an den Elementen gearbeitet haben, die uns am meisten an den Stil jener Zeit erinnern. Die relevante Verwendung von Sangiovese ohne Filtration und der Ausbau in großen Fässern haben diesen Wein ergeben, der sich durch seine Eleganz und seinen Charakter auszeichnet.

Ausbau18 Monate in großen Fässern. Dann folgt die statische Dekantierung und mindestens 3 Monate Flaschenausbau.
Alkohol: 14% Vol.

Verkostungsnotizen

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist er frisch, blumig, erinnert an Veilchen, Iris und rote Früchte. Am Gaumen eingangs mild und ausgewogen. Gute Struktur und Eleganz.

Auszeichnungen des Jarhrgangs

James Suckling 2024
93/100
Ricasoli Brolio Bettino 2021_ITA (221,6 KB)

Ricasoli Brolio Bettino 2021_eng (213,16 KB)

Brolio Bettino 2021_DE (206,85 KB)

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