Castello di Brolio 2021

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Der Castello di Brolio ist unser Paradewein der nur in den großen Jahrgängen entsteht. Die wertvollen Flaschen, die sorgsam in den Ausbaukellern des Castello di Brolio gehütet werden, zielen direkt auf Herz und Seele und schenken einen außerordentlichen Wein, der in der Lage ist Eleganz und Frische auch noch nach vielen Jahren Lagerung zu bewahren – und hervorzuheben.

Nur für Mitglieder Collector sind in der reservierten Abteilung der Ricasoli Collection auch ältere Jahrgänge verfügbar.

Sangiovese 100%

49,00 €

Inklusive Mehrwertsteuer

CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico Gran Selezione

Alleinstellungsmerkmale: elegant, intensiv, von großer Persönlichkeit

Erzeugt aus sehr sorgfältig verlesenen Sangiovese-Trauben von den an das Castello di Brolio angrenzenden Weinbergen auf Böden mit drei vorherrschenden geologischen Formationen: Macigno del Chianti (Sandstein), Scaglia Toscana (Galestro), Monte Morello (Alberese).

Weinlese: Vom 22. - 25. September 2021 gelesen.
Ausbau: 23 Monate Ausbau in Tonneaux, 30% Erstbelegung und 70% Zweitbelegung.
Abfüllung: 12.Februar 2024.
Alkohol: 14,50% vol

Verkostungsnotizen

Rubinrote Farbe. Komplexe, ätherische Nase mit Anklängen an Amarena-Kirschen und feinen balsamischen und holzigen Noten. Am Gaumen ist der erste Eindruck elegant und schmeichelnd, saftig und mineralisch. Persistenter Nachhall.

Auszeichnungen 

James Suckling 2024

97/100

 

 

 

 

 

 

 

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