Vini

Il Castello di Brolio è il nostro vino portabandiera che nasce solo nelle grandi annate. Le preziose bottiglie, gelosamente custodite nelle cantine di affinamento del Castello di Brolio, puntano direttamente al cuore e all’anima, regalando un vino straordinario, capace di conservare – e valorizzare – eleganza e freschezza anche dopo tanti anni d’invecchiamento.

Sangiovese 100%

Colledilà è il grande cru del Chianti Classico che si distingue per la sua struttura complessa e la sua grande, moderna eleganza. Un Sangiovese in purezza capace di celebrare tutte le magnifiche doti di questo vitigno, ulteriormente esaltate dalle piccole dimensioni del vigneto omonimo.
Per i membri Collector sono disponibili anche vecchie annate di questo vino nell’area riservata Collezione Ricasoli

100% Sangiovese

Un Sangiovese in purezza capace di celebrare tutte le magnifiche doti di questo vitigno, ulteriormente esaltate dalle piccole dimensioni del vigneto omonimo. 
Per i membri Collector sono disponibili anche vecchie annate di questo vino nell’area riservata Collezione Ricasoli.

100% Sangiovese

Un Sangiovese in purezza capace di celebrare tutte le magnifiche doti di questo vitigno, ulteriormente esaltate dalle piccole dimensioni del vigneto omonimo che giace sulla grande vallata del fiume Arbia, nella parte più a sud della proprietà.
Per i membri Collector sono disponibili anche vecchie annate di questo vino nell’area riservata Collezione Ricasoli.

100% Sangiovese

Ottenuta dalla selezione delle uve di Sangiovese coltivate tra i 280 e i 480 metri sul livello del mare, la Riserva racchiude in sé le caratteristiche pedologiche dei tanti suoli di Brolio che concorrono all’armonia distintiva di questo magnifico vino dalle grandi capacità di vita in bottiglia. 

100% Sangiovese

Interpretazione contemporanea del grande lavoro di ricerca di Bettino Ricasoli, questo vino ottenuto dall’utilizzo importante di Sangiovese senza filtrazione, si contraddistingue per eleganza e grande carattere.

100% Sangiovese

Fresco ed elegante interprete dell’azienda icona del territorio che fonda la sua filosofia di produzione su sostenibilità e ricerca continua.

Sangiovese  95%, Colorino 5%

Un Merlot in purezza ottenuto da uve selezionate provenienti da tre diversi vigneti: Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci.

100% Merlot

L’annata 2021 di Historia Familiae segna l’inizio di un nuovo capitolo per questo vino speciale della collezione Ricasoli prodotto solo nelle annate eccezionali: a partire da questo millesimo sarà un Cabernet Sauvignon in purezza, una scelta che riflette la straordinaria qualità raggiunta delle uve di questo vitigno. 

100% Cabernet Sauvignon

Feudo della Trappola, castello difensivo appartenuto ai Ricasoli per molti secoli, è oggi un vino che ben esprime il carattere e il territorio di Brolio.

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 

Un vino equilibrato, delicato e ricco di note fruttate, questo spumante nasce dalla selezione di uve Chardonnay. Il profumo delicato e al tempo stesso fragrante di fiori e frutta, la freschezza nel palato, e il lungo e piacevole finale riserva delle grandi sorprese.

100% Chardonnay

E’ l’alter ego del primo vino dell’azienda, cui si ispira nel nome e nel design dell’etichetta. E, come il fratello maggiore, che è frutto di Sangiovese in purezza, vuole valorizzare al massimo il Trebbiano, uva della tradizione da sempre presente in azienda e qui interpretata con vinificazioni innovative.

100% Trebbiano

Vino fresco e fragrante, espressione dei profumi delle uve raccolte appositamente per questo rosé, esprime la sua vivacità dall’aperitivo agli abbinamenti più vari.

Sangiovese, Merlot

Il Castello di Brolio Vin Santo, nel segno della tradizione, è interprete di una delle uve “storiche” del territorio, la Malvasia del Chianti. E sempre nel segno della tradizione ne è curata la produzione.

Malvasia 90%, Trebbiano 5%, Sangiovese 5%

Bianco passito dall’importante componente aromatica. 

95% Sauvignon blanc con una piccola percentuale di uve aromatiche a bacca bianca.

0,5 lt

1,5 LT

Il Castello di Brolio è il nostro vino portabandiera che nasce solo nelle grandi annate. Le preziose bottiglie, gelosamente custodite nelle cantine di affinamento del Castello di Brolio, puntano direttamente al cuore e all’anima, regalando un vino straordinario, capace di conservare – e valorizzare – eleganza e freschezza anche dopo tanti anni d’invecchiamento.

80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Petit Verdot.

E’ l’alter ego del primo vino dell’azienda, cui si ispira nel nome e nel design dell’etichetta. E, come il fratello maggiore, che è frutto di Sangiovese in purezza, vuole valorizzare al massimo il Trebbiano, uva della tradizione da sempre presente in azienda e qui interpretata con vinificazioni innovative.

100% Trebbiano

Colore rosso rubino. Al naso prevale la ciliegia, frutta rossa piccola e finale speziato. In bocca è elegante, fresco, con tannino ben integrato che dona a questo vino persistenza e piacevolezza.

Sangiovese 95%, Colorino 5%