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Der Castello di Brolio ist unser Paradewein der nur in den großen Jahrgängen entsteht. Die wertvollen Flaschen, die sorgsam in den Ausbaukellern des Castello di Brolio gehütet werden, zielen direkt auf Herz und Seele und schenken einen außerordentlichen Wein, der in der Lage ist Eleganz und Frische auch noch nach vielen Jahren Lagerung zu bewahren – und hervorzuheben.

Nur für Mitglieder Collector sind in der reservierten Abteilung der Ricasoli Collection auch ältere Jahrgänge verfügbar.

Sangiovese 100%

Colledilà ist der grosse Cru des Chianti Classico der sich durch seine komplexe Struktur und eine großartige moderne Eleganz unterscheidet. Ein Reinsorten Sangiovese, in der Lage alle fantastischen Veranlagungen dieser Rebsorte die durch das kleine Ausmaß der gleichnamigen Lage noch mehr hervorgehoben werden zu zelebrieren.
Nur für Mitglieder Collector sind in der reservierten Abteilung der Ricasoli Collection auch ältere Jahrgänge verfügbar.

100% Sangiovese

Ein Reinsorten – Sangiovese, der die hervorragenden Eigenschaften dieser Traube offenbart, unterstützt von den geringen Ausmaßen des Weinbergs, von dem er stammt.

Nur für Mitglieder Collector sind in der reservierten Abteilung der Ricasoli Collection auch ältere Jahrgänge verfügbar.

100% Sangiovese

Ein Reinsorten – Sangiovese, der in der Lage ist, alle hervorragenden Eigenschaften dieser Rebsorte zu zelebrieren, unterstützt von den geringen Ausmaßen des gleichnamigen Weinbergs, der im breiten Tal des Flusses Arbia liegt, am südlichsten Zipfel des Weinguts.

Nur für Mitglieder Collector sind in der reservierten Abteilung der Ricasoli Collection auch ältere Jahrgänge verfügbar.

100% Sangiovese

Intensive rubinrote Farbe. An der Nase Aromen von roter Frucht, milde Karamell -und Würznoten. Am Gaumen weich, elegant mit gebündeltem Tannin im Abgang.

100% Sangiovese

Als zeitgemäße Interpretation der großen Forschungsarbeit von Bettino Ricasoli zeichnet sich dieser Wein, der aus der Verarbeitung des Sangiovese ohne Filtrierung gewonnen wird, durch Eleganz und großen Charakter aus.

100% Sangiovese

ein frischer und eleganter Interpret des legendären Chianti-Classico-Weinguts, das in seiner Produktionsphilosophie auf Nachhaltigkeit und kontinuierliche Forschung setzt.

Sangiovese 95%, Colorino 5%

Ein Reinsorten Merlot aus Trauben von drei unterschiedlichen Lagen: Weinberg Casalferro, Weinberg Pecchierino und Weinberg Sodacci.

100% Merlot

Der Jahrgang 2021, ein neues Kapitel dieses besonderen Weines des Sortiments Ricasoli der nur in den besten Jahren hergestellt wird: Ab diesem Jahrgangswein wird er zum Reinsorten Cabernet Sauvignon, eine Entscheidung die der ausserordentlichen Qualität der Trauben dieser Rebsorte Gebühr zollt. 

100% Cabernet Sauvignon

Trappola feudal hamlet, defensive castle that belonged to the Ricasolis for many centuries, is today a wine that admirably expresses the Brolio character and territory.

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 

Ein ausgewogener Wein, zart und reich an fruchtigen Noten; dieser Schaumwein entsteht aus einer Selektion von Chardonnay Trauben. Der zarte und gleichzeitig aromatische Duft nach Blumen und Frucht, die Frische am Gaumen, und der lange angenehme Abgang halten große Überraschungen bereit.

100% Chardonnay

Das Alter Ego des Spitzenweins der Kellerei, an dem sich Name und Etikettendesign inspirieren. Und wie sein großer Bruder, der Reinsorten Sangiovesewein, will er die Trebbianorebe optimal aufwerten, schon immer die traditionelle Traube auf Brolio und hier mit unkonventioneller Weinbereitung neu interpretiert.

100% Trebbiano

Ein frischer, duftiger Wein, wie die Trauben die extra für ihn gelesen werden. Ein anregender Aperitif und idealer Begleiter vieler Speisen.

Sangiovese, Merlot

Der Vin Santo von Castello di Brolio ist im Zeichen der Tradition Interpret einer der „historischen“ Trauben des Gebiets, der Sorte Malvasia del Chianti. Die Produktion erfolgt ebenfalls im Zeichen der Tradition.

Malvasia 90%, Trebbiano 5%, Sangiovese 5%

95% Sauvignon Blanc mit einem kleinen Anteil an weißen aromatischen Trauben.

0,5 lt

Merlot pomace (grape skins), selected from the grapes destined to the production of the Casalferro cru

To give life to the elegant amber-coloured Grappa Riserva Castello di Brolio, the distillate must mature for at least 18 months in Slavonian oak barrels. Distilled from pomace of Chianti Classico grapes that go to produce the Castello di Brolio wine.

Grüne Farbe mit goldenen Reflexen. An der Nase intensiv fruchtig mit Aromen von gemähtem Gras, grüner Olive. Am Gaumen füllig, geschmeidig, Bitterkeit und Schärfe in optimalem Verhältnis was diesem Öl einen langen nachhaltigen Abgang verleiht mit einem Nachgeschmack nach frischer Mandel.

 Frantoio, Leccino und Moraiolo

1,5 LT

Castello di Brolio is our flagship wine created from a meticulous selection of estate-grown grapes. Produced only in the best years, this is an iconic wine which will leave a lasting impression. Its most salient features are the concentration and tannic structure. This prized blend, carefully aged in the cellars at Brolio Castle, warms hearts and souls and offers extraordinary taste, which elegance and freshness stands even the test of many years of ageing.

80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Petit Verdot.

Das Alter Ego des Spitzenweins der Kellerei, an dem sich Name und Etikettendesign inspirieren. Und wie sein großer Bruder, der Reinsorten Sangiovesewein, will er die Trebbianorebe optimal aufwerten, schon immer die traditionelle Traube auf Brolio und hier mit unkonventioneller Weinbereitung neu interpretiert.

100% Trebbiano

Rubinrote Farbe. An der Nase überwiegen die Kirsche, rote Beeren und würziger Abgang. Am Gaumen elegant, frisch, das gut eingebundene Tannin verleiht diesem Wein Persistenz und Anmut.

Sangiovese 95%, Colorino 5%